春菊といちごの美肌サラダチキン【大人ニキビくん限定美肌レシピ】

【大人ニキビくん限定”美肌レシピ”とは】
ニキビの改善には、栄養バランスの良い食事で体の内側まで整えることが欠かせません。
当サイトでいう”美肌レシピ”とは、ニキビのできにくい美しい肌作りを支えるレシピのこと。
『自分で簡単に作れる&お肌に栄養たっぷり』をテーマに
食のプロである管理栄養士や料理研究家の方に考案いただいた、とっておきの美肌レシピをご紹介していきます♡
➡「もっといろいろな美肌レシピを見てみたい!」という人はこちらをチェック
今回は料理研究家の鈴木美鈴先生にご考案いただいた【春菊といちごの美肌サラダチキン】のレシピをご紹介します。
いちごの見た目がかわいいだけでなく、甘酸っぱさが野菜とぴったりなサラダです。
火を使わずに作れるのもとっても簡単。
料理初心者の大人ニキビくん編集部でもパパっと作れたので、ぜひ作ってみてください。
目次
【春菊といちごの美肌サラダチキン】の美肌効果は?

【春菊といちごの美肌サラダチキン】の材料と作り方
材料(2人分)
●オリーブオイル…小さじ1
●砂糖…小さじ1
●塩…小さじ1/4
●酒…大さじ1
・春菊…1/2袋(100g)
・リーフレタス…2枚
・くるみ…少量
・いちご(トッピング用)…5個
・いちご…5個
・オリーブオイル…大さじ1
・米酢…大さじ1
・はちみつ…小さじ2
作り方(調理時間:約10分)
1.鶏ささみを準備する

スポンサーリンク

2.サラダを準備する
[いちご]①ヘタを取って縦半分に切っておく。
①食べやすい大きさにカットする。

3.ドレッシングを作る

4.盛り付け


今回は鶏ささみを使用しましたが、鶏むね肉でも代用できます。
こちらもタンパク質が豊富なので、ニキビの予防に効果的です。
また春菊が苦手な方は水菜やレタスなど、お好みの青菜でお試しください。
どちらも春菊と同じくビタミンCがたっぷり含まれています。
大人ニキビくん編集部が実際に作ってみた!
大人ニキビくん編集部で実際に春菊といちごの美肌サラダチキンを作ってみました。
「パパっと作り方を見たい」という人は、こちらの動画を参考にしてみてください。
いちごのドレッシングが絶妙な酸味でとても美味しかったです。
すごく簡単に作れて【お肉・野菜・果物】の栄養を一気に摂れるので、朝食にもおすすめ。
ヘルシーなのでダイエット中の人にもぴったりだと思います。
今回レシピを開発いただいた鈴木美鈴先生のプロフィール

今回レシピを開発していただいた鈴木先生は”素材の味を大切に心と身体に優しい料理”をコンセプトにレシピを考案されています。
健康的で作りやすい家庭料理は大人気。
クックパッドのPR大使レシピエールも務められており、 Webや雑誌など数多くのメディアにも掲載されています。
またいつも冷蔵庫にある食材・調味料だけで作れる、家庭料理を紹介したレシピ本『盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず』も出版。
「簡単に作れて栄養バランスも考えられている」と口コミ高評価の1冊です。
~鈴木美鈴先生のブログ・SNSはこちら~
◆公式ブログ
http://misuzu-suzuki.blog.jp/
◆Instagram
https://www.instagram.com/suzuki.misuzu/
◆Twitter
https://twitter.com/cRwZXPDUmUtrjhC
スポンサーリンク

鈴木先生からのコメント
ビタミンCは美肌を作るために欠かせない栄養素で、ニキビの炎症を抑える・美白効果でニキビ跡を予防するといった働きをしてくれます。
特にタンパク質はお肌の細胞を元気にしてくれるので、積極的に摂るのがおすすめです。ニキビのできにくい強い肌に導いてくれます。
ビタミンB2はお肌を守る働きがあり、ニキビの予防効果を期待できます。